archicat : Rubrik:prima

Brombeergelee

archicat — 2008-02-03T15:03:00Z

Im Garten meiner Großeltern gab es früher eine riesige Brombeerhecke. Es war eine ziemliche Strafarbeit, die reifen Beeren zu pflücken, denn abgesehen von den fiesen Dornen hingen zwischen den Zweigen auch unendlich viele Kreuzspinnen. Man (also ich) musste also stets auf der Hut sein, um nicht aus Versehen in so ein Netz zu langen und zur Belustigung aller mit Ekel-Schüttelkrämpfen durch den Garten zu hüpfen. Wenn man dann aber am Ende des Tages sein Eimerchen voll hatte (vorausgesetzt, man konnte sich beim Naschen zusammenreißen), dann kochte meine Oma daraus leckeren Wackelpudding und: Brombeergelee! Sooo lecker.

Seit es nun diese Brombeerhecke (leider) nicht mehr gibt, bin ich auf der Suche nach einem solchen Gelee und habe nie verstanden, warum darauf noch keine Firma gekommen ist. Keine Brombeermarmelade konnte dem Original je das Wasser reichen, weil die enthaltenen Kerne einfach zu sehr stören, und Brombeergelees gab es einfach nicht. Selbst frische Früchte zu kaufen und daraus Gelee zu kochen, ist schlicht nicht bezahlbar.

Nun also Licht am Horizont: Seit kurzem gibt es aus der Reihe Schwartau-Extra "Samt" einen Brotaufstrich der Sorte "Brombeer", der dem meiner Oma zumindest geschmacklich doch schon sehr nahe kommt. Lediglich die Konsistenz ist für meinen Geschmack etwas zu breiig (eben samtig und nicht geleeig).

Trotzdem: sehr sehr lecker.

Freuden des Alltags

archicat — 2008-01-10T22:41:00Z

So geht mir das immer: Nur mal kurz was ausprobieren, und schwupps, ist der ~~halbe~~ ganze Tag rum.

Dabei wollte ich doch nur mal eben sehen, ob ich der Toolbar des BetterEditors noch ein paar eigene Symbole hinzufügen kann, um z.B. so nette Befehle wie
<acronym> oder

nicht immer manuell ins Beitrags-Textfeld tippen zu müssen.

Mit der Änderung des Skins des BetterEditor bin ich da nicht weitergekommen, und das JavaScript selbst kann man sich zwar ansehen, aber nicht bearbeiten. Die Datei extern zu speichern und per einzubinden hat auch nicht funktioniert.
So leicht wollte ich mich nun aber nicht geschlagen geben und habe im Hilfe-Forum einen interessanten Hinweis gefunden, nämlich dass man das Javascript auch direkt ins Story/editForm.skin schreiben kann. Also hab ich kurzerhand eines ~~geschrieben~~ gefunden und abgeändert.

Bis dann alles an seinem Platz war und auch zufriedenstellend funktionierte, sind mir noch ein paar graue Haare gewachsen, aber jetzt ist es fertig, sitzt, passt wackelt und hat Luft.

Hach, schön :-)

Scribd

archicat — 2008-01-05T21:31:00Z

Gerade zufällig auf eine Seite aufmerksam geworden, mit der sich pdf- und viele andere Dokumenttypen (.doc, .xls ...) direkt in ein Blog einbetten lassen: Scribd.

Das ganze sieht dann in etwa so aus:

Saubere Sache, wie ich finde. Okay, in deutscher Sprache sind jetzt nicht so wahnsinnig viele Dokumente online, die einzubetten sich lohnen würde, aber im englischsprachigen Raum scheint das Ganze recht verbreitet zu sein.

Nebenbei: Das o.g. eBook von Kevin Nalts darüber, wie man es auf Youtube trotz Talentfreiheit zu einem gewissen Bekanntheitsgrad bringt, ist sicher auch ganz interessant... (für Leute mit ausgeprägtem Geltungsbedürfnis *g*)

Nachtrag: Ah! ...und natürlich gibt es längst ein deutsches Pendant: Doktus.de. Sehr schön. Gleich mal umgucken.

Gibt's da auch was von Ratio...

archicat — 2008-01-03T22:23:00Z

...Drink? Gibt es, und zwar in Form von Apfel- oder Birnensaftkonzentrat, das man zu Hause mit Leitungswasser mischt - fertig.

Das Konzentrat wird aus 100% BIO-Obst ohne weitere Zusatzstoffe hergestellt und kommt im 3-Liter-Kanister, der nach dem Anbrechen angeblich 3 Monate haltbar ist, weil der Inhalt nicht mit Sauerstoff in Berührung kommt.
Eigentlich keine doofe Idee. Man erspart sich auf jeden Fall das Hin- und Herschleppen von Pfandflaschen. Ob es schmeckt, kann ich (noch) nicht beurteilen, und ob es sich für mich lohnt, muss ich mir auch nochmal durchdenken. Aber ich bin ja grundsätzlich nicht abgeneigt, gute Geschäftsideen zu unterstützen, noch dazu wenn die Firma aus Berlin kommt (ein wenig Lokalpatriotismus wird ja wohl erlaubt sein ;-)).

Wie praktisch der Kauf von Konzentrat sein kann, durfte ich im Übrigen schon vor 4 Jahren bei meinem Aufenthalt in Australien am eigenen Leib erfahren. Dort gab es in jedem Supermarkt Orangensaft-Konzentrate in 250 ml-Tetrapacks, mit denen man sich zu Hause eine 2 l-Flasche auffüllen konnte. Das war zwar kein Bio und der Geschmack war ~~super~~ vergleichbar mit den anderen O-Säften aus Konzentrat. Aber hey, praktisch wars! Wird vielleicht Zeit, dass es sich bei uns auch durchsetzt.

Gefunden bei textundblog.